Cuisine

Un diner presque Campus : la recette de la semaine du 3/11

Découvrez chaque semaine dans « Un Diner presque Campus », une recette petit budget pour épater vos convives. Préparez-vous à devenir un pti’cordon bleu !

Au menu cette semaine : Gnocchi au saumon et aux champignons

Cuisine Cardinal Campus

Cuisine Cardinal Campus

 

ÉTAPE 1

Découper l’oignon en petit dés et les champignons aussi. Faites les revenir à la poêle. En parallèle faites chauffer l’eau pour les gnocchis.


ÉTAPE 2

Une fois les oignons et champignons cuits, rajoutez y le gruyère le yaourt avec des herbes de Provence ainsi que le saumon coupé en petits morceaux. Baisser le feux pour tenir le tout au chaud.


ÉTAPE 3

 Une fois que l’eau est chaude, plongez-y les gnocchis ( 2-3 minutes). Une fois les gnocchis prêts, mélangez le tout dans une assiette.


Cardinal Campus cuisine

Source : ici

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