Cuisine

Un diner presque Campus : la recette de la semaine du 31/08

Written by Cardinal Campus

Découvrez chaque semaine dans « Un Diner presque Campus », une recette petit budget pour épater vos convives. Préparez-vous à devenir un pti’cordon bleu !

Au menu cette semaine : Tartinade de saumon

200g de fromage à tartiner
200g de saumon frais
100g de saumon fumé
citron
ciboulette
sel / poivre

ÉTAPE 1

Faire cuire le saumon frais au micro-onde jusqu’à ce que celui ci soit cuit. Pendant ce temps, découper le saumon fumé en petits morceaux


ÉTAPE 2

Une fois le saumon frais cuit, écrasez le pour en faire des petits morceaux. Mélanger les deux saumons dans un saladier tout en incorporant le fromage frais au mélange de saumon.


ÉTAPE 3

Mélanger le tout. Ajouter du jus de citron, sel / poivre, ainsi que la ciboulette ciselée


Laisser reposer le mélange au frigo pendant quelques heures et dégustez !

Source : ici

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