Cuisine

Un diner presque Campus : la recette de la semaine du 14/06

Written by Cardinal Campus

Découvrez chaque semaine dans « Un Diner presque Campus », une recette petit budget pour épater vos convives. Préparez-vous à devenir un pti’cordon bleu !

Au menu cette semaine : Salade à l’italienne

En cette période de forte chaleur, rien de telle qu’une recette au parfum d’Italie pour se rafraîchir…

ÉTAPE 1

Couper les tomates et mozzarella en rondelles, ni trop épaisses ni trop fines.
Les disposer dans vos assiettes à votre convenance.

Couper les tranches de jambon cru en morceaux de taille moyenne et les ajouter aux assiettes.


ÉTAPE 2

Ajouter la salade à votre plat, un peu de verdure ne fera aucun mal.  Vous pouvez aussi saupoudrer votre chef-d’oeuvre culinaire avec un peu de basilic.


ÉTAPE 3

Mélanger de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. ( Doser « à vue de nez »). Vous pouvez également ajouter de la moutarde.


Saucer les assiettes et c’est prêt !

Source : ici

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